薯片等食品包装袋密封性对袋内薯片的质量、口感等起着重要的作用，一旦密封性不好，袋内的惰性气体就会外溢，同样，外界的空气、水蒸气、微生物等就会进入袋内，接触薯片，从而导致薯片受潮、酥脆感消失，甚至发霉等。此时包装袋也会因气体外溢而瘪袋，因此，相关企业做好薯片包装后期的密封性检测工作至关重要。
　　那么薯片包装袋的密封性如何检测？GB/T 15171—94软包装件中 软包装件密封性能试验方法 中对于塑料软包装密封性能检测给出了基本的测试原理和方法，采用专业的密封试验仪，为确定软包装件密封性能的技术要求提供有关依据。
　　《GB/T15171－94软包装件密封性能试验方法》明确密封性测试原理，可采用负压法测试原理，即通过对真空室抽真空，使浸在水中的试样产生内外压差，观测试样内气体外逸或水向内渗入情况（包装袋周围是否有连续的气泡产生），以此判定试样的密封性能。
　　济南太阳集团有限公司作为软包装检测仪器的研发、生产型企业，根据相关标准，研发的MFY-02密封试验仪，采用负压法测试原理。仪器系统采用数字预置试验真空度及真空保持时间，确保测试数据的准确性。下面，小编运用该款密封测试仪，对某客户提供的薯片包装袋的密封性测试方法及仪器的使用方法进行讲解。
1 根据标准，在真空室内注入与压线板平行的蒸馏水，将薯片包装袋试样放到密封盖下，浸入水中。
2 启动仪器，设置各参数，压力首次设为—30KPa，时间为30s，点击“确认”按钮。
3 气源机组率先开始抽取真空室内的空气，待真空室内的压力达到预先设定的—30KPa，自动进入试验状态。（注：济南赛成自主研发的这款MFY-02密封测试仪内置气源机组，为国内首创，无需接通外源，插电即用）
4 观察30s内，真空保持期间有无连续的气泡产生。
5 仪器自动停止后，打开进气阀门，同时打开密封盖，取出包装袋试样，将表层的水擦干净，看是否有水渗透到试样中。

 　　测试结果处理与分析： 

a 若薯片塑料包装袋表层无气泡冒出，表明该试样密封性良好；
b 若包装袋表层有少量或连续气泡冒出，表明该试样发生了泄露；
　　通过对薯片包装袋的密封性能的测试，对于评价塑料软包装件的密封工艺及密封性能提供了参考。赛成该款密封测试仪器以其操作的方便性以及性能的稳定性，获得了行业人士及质检单位、科研院校的喜爱。
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