春节来临,随着年前年后的囤货,尤其是食品类,有些吃不完的食品,随着存放时间的增长,可能会出现受潮、口感变差等问题,这个原因有可能是保质期问题,也有可能是储存位置不好或者食品包装袋的密封性不好等。
对于食品包装袋密封性的问题,我们都知道,密封性的好坏直接决定了内部食品的质量好坏,如果出现了漏气,轻则内部的食物口感变差,重则引发变质,若人们误食,很可能造成腹泻、恶心等急性病症。因此,眼下大家在选购年货的黄金期,一定要注意食品包装密封性的问题。
检测食品软包装材料密封性方法是什么?
对于普通消费者来说,测试食品包装最简单的方法莫过于将其直接浸到水里,十分钟后拿出。先观察外观,再打开食品包装袋,如果里面进了水,则表明该食品包装袋密封性不符合标准。这种方法较为简单粗糙,是手工操作完成的。
对于食品包装类的生产商来说,需要用到专业、科学的仪器进行测试。在包材检测行业,检测食品包装袋是否存在漏气情况需要用“密封试验仪”。对于食品包装袋的密封性检测方法,现在有正压测试法和负压测试两种测试方法,当然测试原理不同。负压测试法又叫真空漏水检测,是将密封试验仪配带的真空室抽真空,使浸在水中的试样产生内外压差,观测试样内气体外逸情况,以此判定试样的密封性能。
与传统的水检法检测密封性相比,密封试验仪具有更加科学,更加客观,精确的特点,即便是很小的食品包装材料泄漏点,专业的密封测试仪器也能较准确的检测出来有无泄漏点。
济南赛成作为国内老牌的包材检测中心,在“密封试验仪”的开发中就研制出型号不同的多款仪器,可满足不同用户的测试需求。仪器采用微电脑控制,搭配液晶显示屏、PVC操作面板方便用户快捷地进行试验操作及数据查看;MFY系列密封仪采用进口气动元件以及数字控制真空罐,确保了食品软包装袋密封性测试的稳定可靠性。
对于食品软包装材料的密封性检测,除了上面的负压密封测试仪器之外,还可采用正压法测试原理的密封性测试设备,也可称为气体泄露检测仪。负压密封仪和正压密封仪均可适用于于食品、制药、日化等行业软包装件的密封试验。